2006-11-22から1日間の記事一覧

我が家の定番パン目指して:パニーニ風

材料:全粒粉25g、強力粉(スーパーキング)125g、塩1.5g、砂糖7g(以上を先にフープロに入れておく)、イースト小さじ1、水78g、ヨーグルト15g(この3つを混ぜて液状にしてからフープロに入れる) この分量だとやや水分多め。ヘルシーパンを目指して塩を減…

MY JOB WENT TO INDIA

My Job Went To India オフショア時代のソフトウェア開発者サバイバルガイド作者: Chad Fowler,でびあんぐる出版社/メーカー: オーム社発売日: 2006/09/26メディア: 単行本(ソフトカバー)購入: 11人 クリック: 100回この商品を含むブログ (161件) を見るま…